20:11 

рецепт от посольства

SandyM
Bluetory
я не сразу поняла, что за соо запостило этот рецепт!:wow::vict::vict::vict:
Томатные кимчи от Пак Шин-хе, получившие похвалу от Тэкёна из 2PM
vk.com/feed?w=wall-75302111_1512
изображение

Сегодня мы хотели бы познакомить вас с очень простым, но вкусным рецептом приготовления кимчи с томатами. Кисло-сладкий и несколько пряный вкус делают его отличным блюдом для закуски и хорошей альтернативой салатам.

Томатные кимчи стали популярны благодаря Пак Шин-хе, после ее появления в развлекательной программе телеканала tvN «Three Meals a Day», где она приготовила кимчи, используя помидоры, редис и лук. Тэкён из 2PM, также принимавший участие в данном эпизоде, отметил, что блюдо имеет абсолютно «новый», неподражаемый вкус.

Для приготовления вам понадобится:

 Основные ингредиенты
2 помидора
 100 г редиса
 1/2 луковицы

Для заправки
 3 ст.л. красного перца
 1,5 ст.л. сахара
 2 ст.л. уксуса
 0,5 ст.л измельченного чеснока
 немного соли и семян кунжута
 зеленый лук или цикорий (необязательно)

Приготовление
1. Нарежьте редьку соломкой
2. Оставьте ломтики редьки в подсоленной воде на 5-10 минут, чтобы размягчить, а затем промойте в проточной воде. Просушите.
3. Нарежьте лук. Покрошите зеленый лук или цикорий.
4. Помойте томаты под проточной водой.
5. Нарежьте помидоры кусочками толщиной 1,5 см.
6. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки.
7. Сначала добавьте нарезанный редис и перемешайте его с приправой. Затем добавьте лук и/или цикорий/зеленый лук и перемешайте, не надавливая. В завершении добавьте нарезанный кусочками помидор и аккуратно перемешайте.
8. Оставьте блюдо в холодильнике на 5 - 10 минут. Перед подачей посыпьте блюдо семенами кунжута и солью. Блюдо готово!

@темы: энциклопическое, местечковое, кусать, картина дня, жизнеутверждающее, Ш.asia

URL
Комментарии
2017-03-30 в 21:19 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
Так это просто салат, разве кимчи?
)))

2017-03-30 в 21:22 

SandyM
Bluetory
Arall, просто салат, разве кимчи?
видимо, овощи маринуются/квасятся в холодильнике. так что тоже кимчи?

URL
2017-03-31 в 04:00 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, ну по описанию это не явно)))
Надо будет попробовать!
А, до меня дошло, почему такой фурор по поводу томатного кимчи - у них же помидоры являются фруктами, а где фрукты и где кимчи)))

2017-03-31 в 19:16 

SandyM
Bluetory
Arall, у них же помидоры являются фруктами,
серьезно? О_о
не может быть)

URL
2017-04-01 в 00:18 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, здрасьте вам. Помидорками черри украшают торты, пирожные и десерты, томатный сок у них с сахаром
Извращенцы.
Хотя... мы ведь тоже любим сладкие помидоры, но используем их всё же как овощи. )))

2017-04-01 в 00:45 

SandyM
Bluetory
Arall, здрасьте вам. Помидорками черри украшают торты, пирожные и десерты, томатный сок у них с сахаром
вот это новость :wow:
правда, у нас тоже есть мода украшать торты физалисом вместе с евоной коробочкой)))
но ведь пиццу они едят с кетчупом...

URL
2017-04-01 в 09:17 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
Физалис как бы фрукт у нас))) Видишь, это кто как договорился, так дары природы и юзает))) физалис выглядит декоративно, потому его и того... но на вкус же -ничего такого, правда?
Это как варенье из орехов или розовых лепестков - кулинарное недоразумение)))

А в пиццу они добавляют точно кетчуп? Или свои соусы? Или свои соусы, которые обозвали кетчупом?)))

А я наконец-то рискнула и привезла себе батат))) очень давно заглядывалась на него в этих их европах, и вот купила. Запекла в духовке, на вкус и консистенцию - тыква тыквой))) ничего, нормально. )))

2017-04-01 в 11:52 

SandyM
Bluetory
Arall, вкус же -ничего такого, правда?
томат томатом)))
А в пиццу они добавляют точно кетчуп? Или свои соусы?
жаль, нет доставки из ЮК)))
Запекла в духовке, на вкус и консистенцию - тыква тыквой)))
сладкая картошка?!!! аааа)))) /погуглила/ ..надо же, у нас продают, а я все никак не опробую)))

URL
2017-04-01 в 12:17 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, ну вооот... у них продают, буржуи вы!))) Хотя, у нас в столице, тоже продают, я уверена, но вот мы же... короче, нам проще в Ниредьхазу или в Кошице смотаться за экзотикой)))

2017-04-01 в 13:17 

SandyM
Bluetory
Arall, у них продают, буржуи вы!)))
только мы сами не знаем, что где продают)))
короче, нам проще в Ниредьхазу или в Кошице смотаться за экзотикой)))
и кто тут буржуи?))))

URL
2017-04-01 в 16:09 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, буржуи те, у кого есть венгерский паспорт или шенгенский мультик)))

2017-04-01 в 16:25 

SandyM
Bluetory
Arall, те, у кого есть венгерский паспорт или шенгенский мультик))
допустим, читать дальше

URL
2017-04-01 в 16:43 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, ну да, и это тоже,я погорячилась...
Ну вот, теперь надо напиться, ибо грустно...

2017-04-01 в 17:12 

SandyM
Bluetory
Arall, теперь надо напиться, ибо грустно...
отставить грустно. если есть возможность напиться - это уже кое-что!)))))))))

URL
2017-04-01 в 17:35 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, возможность есть, но на эту возможность надо здоровье))) Я ещё антибиотики пью, борюсь с трахеитом ( это кашель такой, всего лишь, не думай лишнего =) ), свозила его (кашель, в смысле) в Будапешт-Вену, чтоб одумался.)))

2017-04-01 в 17:42 

SandyM
Bluetory
Arall, свозила его (кашель, в смысле) в Будапешт-Вену, чтоб одумался.)))
и как он, переосмыслил свое поведение?)))
читать дальше

URL
2017-04-01 в 18:01 

Arall
Planet Earth is blue and there's nothing I can do
SandyM, переосмыслил свое поведение
Ага. В автобусе на обратной дороге был сольный концерт.

я тоже
И ты зараза!)))

2017-04-01 в 18:04 

SandyM
Bluetory
Arall, на обратной дороге был сольный концерт
И ты зараза!)))
знай наших! :vict: :laugh:

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

лес_кашлаты

главная